CAPRESE
Salada clássica italiana com tomate, mozarela de búfala, manjericão regada com molho pesto.
PRIMAVERA
Mix de folhas do dia, tomate cereja confitado, queijo brie maçaricado, molho de frutas vermelhas, crocante de Parma e tiras de frango na chapa.
ROSBIFE
Mix de folhas do dia, tomate confitado, lascas de grana padano, servido com rosbife da casa, finalizado com um toque de alioli.
SALADA BRUNO TAVARES
Filleto di Manzo com Salada do @drbrunotavares (mix de folhas, pêra assada no forno a lenha, queijo gorgonzola e nozes).
SALADA GAMBERI ABBRONZATI
Mix de folhas do dia, camarões salteados no azeite extra virgem, tomate confitado, queijo de cabra, molho pesto e avelã torrado.
